Coffret Cafés

Coffret Cafés Lots de 5

Harrar : Originaire d’Éthiopie, le café Harrar est réputé pour ses arômes complexes et son caractère unique. Il présente des notes fruitées de baies et d’agrumes, parfois accompagnées de nuances épicées et terreuses. Ce café corsé est souvent apprécié pour sa vivacité et son intensité, avec une légère acidité qui lui confère un profil aromatique complexe.

Océan (Assemblage de 4 arabicas) : Ce café est un assemblage délicat de quatre variétés d’arabicas provenant de différentes régions, conçu pour offrir un équilibre parfait entre douceur et complexité.

Papouasie : En provenance de Papouasie-Nouvelle-Guinée, ce café est reconnu pour ses saveurs subtiles et équilibrées. Il offre une texture veloutée avec des notes de chocolat, de fruits mûrs, parfois accompagnées de nuances florales. L’acidité modérée et la douceur du goût en font un café agréable et raffiné.

Colombie : Le café colombien est l’un des plus appréciés au monde pour son équilibre parfait entre douceur et acidité. Il présente des arômes de caramel, de noix et des touches fruitées ou florales selon la région d’origine. L’acidité brillante est bien maîtrisée, offrant une tasse ronde et équilibrée, idéale pour une dégustation quotidienne.

Guatemala : Ce café est particulièrement apprécié pour sa complexité et sa richesse. Les cafés guatémaltèques sont souvent caractérisés par une acidité vive et des arômes de fruits frais, de chocolat et d’épices. Certaines variétés peuvent offrir des touches de miel ou de fleurs, apportant une dimension supplémentaire à ce café déjà riche en saveurs.