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-5% au Kilo
CAPMUNDO Ebene

Ebène

5,06 TTC

Origine : Assemblage.

L’Avis de l’Atelier : Assemblage de terroirs africains sublimés par une pointe de robusta asiatique.
Racée et onctueuse, cette recette a été spécialement créée pour les amateurs de ristretto.
Cette création originale développe toute sa richesse aromatique autour de notes de cèdre, de coriandre, de gingembre et de poivre noir.

Idéal pour : Compatibles NESPRESSO®. Boite de 10 capsules.

Intensité :

 

-5% au Kilo
Zebrano Compatible

Zebrano

5,06 TTC

Origine : Afrique.

L’Avis de l’Atelier : Ce café aux notes délicates de chocolat ravira les gourmands, un équilibre parfait créé à partir d’une sélection de café cultivé dans les hautes terres d’Afrique. Le « Zebrano » saura vous séduire par sa douceur et son équilibre.

Idéal pour : Compatibles NESPRESSO®. Boite de 10 capsules.

Intensité :

 

-5% au Kilo
Produit épuisé

Le Cubain

5,3020,10 TTC

Origine : Assemblage maison.

L’Avis de l’Atelier : Café corsé avec une pointe d’épice. Attaque franche, puissant et doux en fin de bouche.

Idéal pour : Filtre et Pression.

Intensité :

-5% au Kilo

L’Océan

5,3020,10 TTC

Origine : Assemblage maison.

L’Avis de l’Atelier : Café suave et corsé. Un mélange secret fait maison digne de la recette de la potion magique de nos druides….

Idéal pour : Expresso et Filtre.

Intensité :

-5% au Kilo

L’Italien

5,3020,10 TTC

Origine : Assemblage maison.

L’Avis de l’Atelier : Puissant en attaque, corsé en bouche.

Idéal pour : Expresso et Filtre.

Intensité :

-5% au Kilo

Inde Malabar

5,3020,10 TTC

Origine : Inde Malabar.

L’Avis de l’Atelier :
Moussonné (café qui a été conservé pendant la saison de la mousson, dans des entrepôts ouverts, s’imprégnant ainsi de l’humidité ambiante, avant d’être séché, alors que la démarche classique est de sécher le café juste après récolte).

Café sauvage et épicé avec des notes de cuir et végétales.

Intensité :

-5% au Kilo
Don Jimenez - Cap Mundo

Don Jimenez

5,48 TTC

Origine :  République Dominicaine – 100% Arabica Caturra – Millésime 2016

L’Avis de l’Atelier : La finca « Don Jiménez » est en croissance depuis 1930 l’un des plus rares crus exceptionnels de la République Dominicain. Produite à 1400 m d’altitude, la richesse de ce terroir unique donne un café subtil et aromatique qui développe des notes de prune et de rhubarbe.

Idéal pour : Compatibles NESPRESSO®. Boite de 10 capsules.

Intensité :

 

-5% au Kilo
Yrgacheffe - Capmundo

Yrgacheffe

5,48 TTC

Origine : 100% Arabica Caturra – Millésime 2016

L’Avis de l’Atelier : Cultivé sur les hauts plateaux du Sud de l’Ethiopie, entre 2000 et 2400 m d’altitude, ce moka exclusif se distingue par son élégance et sa richesse aromatique développée autour d’une note florale de jasmin.

Idéal pour : Compatibles NESPRESSO®. Boite de 10 capsules.

Intensité :

 

-5% au Kilo
Dabema - Capmundo

Dabema

5,48 TTC

Origine : Amérique Centrale. 100% Arabica. Décaféiné.

L’Avis de l’Atelier : Cultivé sous ombrage naturel sur les sols volcaniques d’Amérique centrale, ce grand Arabica est décaféiné selon un procédé sans solvants qui garanti une préservation optimale de la richesse aromatique cette recette originale vous séduira par sa subtilité, son élégance, mais surtout par ses notes enchanteresses de miel, de fruits confits et de chocolat.

Idéal pour : Compatibles NESPRESSO®. Boite de 10 capsules.

Intensité :

 

-5% au Kilo

Mexique

5,5020,90 TTC

Origine : Mexique.

L’Avis de l’Atelier : Café doux bien équilibré, soyeux aux notes de caramel.

Idéal pour : Filtre et Pression.

Intensité :

-5% au Kilo

Colombie

5,6021,25 TTC

Origine : Colombie Huila Supremo.

L’Avis de l’Atelier : Un nez gourmand autour de notes fruitées et d’agrumes, qui se confirment en bouche, avec un corps velouté et épais.
Les arômes sont persistants et accompagnés d’un léger côté boisé.

Idéal pour : Expresso, Filtre et Pression.

Intensité :

-5% au Kilo

Sidamo

5,6021,25 TTC

Origine: Ethiopie

L’Avis de l’Atelier: Café à l’acidité onctueuse, avec notes de fruits jaunes.
Un nez épicé au clou de girofle et thé noir.
En bouche, on retrouve le profil du Sidamo que l’on apprécie tant avec des notes de fruits jaunes, une belle acidité onctueuse et un corps souple.
La longueur est très agréable.

Agréable à tout moment de la journée, au réveil en douceur et pour le soir.

Idéal pour : Filtre et Pression.

Intensité :

-5% au Kilo

Décaféiné

5,6021,25 TTC

Origine: Brésil.

L’Avis de l’Atelier: A l’eau, sans solvant !
Un café équilibré et léger en bouche. Les fruits rouges (framboise et groseille) dominent à l’attaque, puis laissent place à une agréable douceur rappelant la canne à sucre.

Idéal pour : Expresso, Filtre et Pression.

-5% au Kilo

Nicaragua

5,7521,85 TTC

Origine : Nicaragua El Tonson.

L’Avis de l’Atelier : Café rond et très équilibré.
Le corps est ample et chocolaté en expresso et rappelle plus les notes de caramel et de chocolat en filtre.

Idéal pour : Expresso, Filtre et Pression.

Intensité :

-5% au Kilo

Papouasie (Nouvelle Guinée)

5,8522,20 TTC

Origine: Nouvelle Guinée, Sigri estate.

L’Avis de l’Atelier: Café harmonieux et persistant, avec notes de pain grillé et d’amande.
A boire le matin pour un réveil doux.
S’exprime plus élégamment en méthode douce.

Idéal pour : Expresso, Filtre et Pression.

Intensité :