Au lendemain des journées de World Cleanup Day, encore une histoire de pollution…. mais cette fois de notre organisme ! Ce n’est pas moi qui le dit c’est une étude très sérieuse publiée par la non moins sérieuse Université canadienne McGill, selon laquelle les sachets en nylon ou PET (Polytéréphtalate d’éthylène, quel nom barbare et…
DétailsEn Suède, il existe une vraie pause-café ou « Fika ». On s’arrête de travailler, on se rassemble et on grignote en buvant du café…. Ou du thé !
Détails1. Préparez un garam masala épicé, par exemple, à partir de cardamone, clou de girofle, bâton de cannelle, gingembre, poivre noir en grains et muscade. Le mieux est de le moudre finement, mais certains le préfèrent en entier. 2. Dans une casserole, contenant environ un demi litre d’eau, jetez les épices ainsi que quelques feuilles…
DétailsPour épater en société, n’hésitez pas à poser la question : pourquoi certains disent un thé et d’autres dise un tchae ? Dans les pays où le thé est arrivé par bateau, le terme qui le désigne commence généralement par la lettre « t » : thé, tee (Allemagne), té (Espagne) ; tandis que les…
DétailsThat is the question : le lait avant ou après le thé ? Dans quel ordre l’impose la bienséance…. C’est une éternelle question à laquelle ni la science ni l’histoire n’ont su trouver de réponse. Mais certains s’osent à dire que cela remonterait au temps où l’on utilisait de la porcelaine fine …. Et que…
DétailsRéservez d’ores et déjà votre 14 Avril, de 10 heures à 14 heures, le centre bourg d’Arzon prend place et s’anime autour de son église. Vos commerçants vous proposent une animation pour vous faire découvrir leurs trésors cachés : un moment de convivialité pour sympathiser et échanger sur les produits du terroir et ceux sélectionnés…
DétailsPendant ces deux journées, ce « petit noir du comptoir » si affectueusement dénommé est célébré partout en France. Poussez la porte de notre boutique et venez déguster gratuitement nos cafés : Océan, Sidamo, Viennois ou Italien…. lequel aura votre préférence ? Oubliez ces capsules, ou « café conserve », produit marketing, qu’on en perd…
DétailsLes feuilles utilisées pour cette infusion si appréciée proviennent d’un seul et même arbuste alors qu’à parler de de thé vert ou noir, on aurait pu en penser autrement. Cet arbre est le Camellia sinensis (camélia chinois) ou Thea sinensis pour les bontanistes. Comme son nom latin le suggère, le théier est un illustre membre…
DétailsMais qui donc a eu l’idée de mettre des feuilles de camellia dans de l’eau bouillie ou presque ? La légende raconte que c’est en Chine que tout a commencé… Son histoire débute en 2737 avant JC, sous le règne de l’empereur Chen Nung. Ce monarque, attentif et soucieux de sa santé, avait pour habitude…
DétailsDimanche 25 Février dernier s’est tenu le deuxième Salon du Livre à ARZON au cœur de la presqu’ile, à la maison du port. Près de 1000 visiteurs tentés par des livres sur la Gastronomie locale, et quoi de plus naturel que de prendre le temps de déguster un café et varier les plaisirs en goutant…
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