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Archives de la catégorie : Histoire de Thés

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  2. Catégorie "Histoire de Thés"

Sachet vs vrac

Du plastique dans le thé ?

Histoire de ThésPar @Admin-Edilik30 septembre 2019Laisser un commentaire

Au lendemain des journées de World Cleanup Day, encore une histoire de pollution…. mais cette fois de notre organisme ! Ce n’est pas moi qui le dit c’est une étude très sérieuse publiée par la non moins sérieuse Université canadienne McGill, selon laquelle les sachets en nylon ou PET (Polytéréphtalate d’éthylène, quel nom barbare et…

Vous êtes plutôt thé ou tchae ?

Histoire de ThésPar @Admin-Edilik5 avril 20191 Commentaire

Pour épater en société, n’hésitez pas à poser la question : pourquoi certains disent un thé et d’autres dise un tchae ? Dans les pays où le thé est arrivé par bateau, le terme qui le désigne commence généralement par la lettre « t » : thé, tee (Allemagne), té (Espagne) ; tandis que les…

Vous prendrez bien un nuage of milk ?

Histoire de ThésPar @Admin-Edilik3 avril 2019Laisser un commentaire

That is the question : le lait avant ou après le thé ? Dans quel ordre l’impose la bienséance…. C’est une éternelle question à laquelle ni la science ni l’histoire n’ont su trouver de réponse. Mais certains s’osent à dire que cela remonterait au temps où l’on utilisait de la porcelaine fine …. Et que…

Cours de botanique et leçons de couleurs

Histoire de ThésPar @Admin-Edilik16 mars 2019Laisser un commentaire

Les feuilles utilisées pour cette infusion si appréciée proviennent d’un seul et même arbuste alors qu’à parler de de thé vert ou noir, on aurait pu en penser autrement. Cet arbre est le Camellia sinensis (camélia chinois) ou Thea sinensis pour les bontanistes. Comme son nom latin le suggère, le théier est un illustre membre…

Fleur ouverte

La légende du thé

Histoire de ThésPar @Admin-Edilik8 mars 2019Laisser un commentaire

Mais qui donc a eu l’idée de mettre des feuilles de camellia dans de l’eau bouillie ou presque ? La légende raconte que c’est en Chine que tout a commencé… Son histoire débute en 2737 avant JC, sous le règne de l’empereur Chen Nung. Ce monarque, attentif et soucieux de sa santé, avait pour habitude…

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